那些社會的角落裡,

你所不知道的他們。

​送餐看似微小,卻解決他們的基礎需要

隨著高齡人口的成長,嘉義在2019年已是老年人口比率最高的城市

雖然有許多當地政府、社福機構組織、店家與相關單位,都默默地在為城市裡為長輩送餐,或提供贈送物資的服務,試圖解決長輩三餐的需要。

 

但這些服務中,不一定每天都能供應,往往只提供平日,原因是送餐的人力都以志工為主,徵人不易,造成送餐服務無法持續與穩定。

部分『經濟弱勢、邊緣戶』

長輩無法獲得送餐服務。

我們也發現,各地都有在協助長輩送餐的單位,然而彼此的資源卻無法相互整合:大大小小的非營利組織、民間團體都在為當地長輩單打獨鬥,當跨足相關單位以外的地區時,卻缺乏送餐資源,抑或是送餐流程複雜而冗贅、審核資格的標準化,造成部分『經濟弱勢、邊緣戶』的長輩無法獲得送餐服務。

銀色大門致力於協助服務缺口

幫助弱勢​、邊緣戶長輩能夠享有送餐服務

我們紀錄了這些長輩背後的故事,

邀請你,一同來認識

看不到的日常,他們仍需要溫飽。

透過定時定點送餐,送出的不只是便當,更是健康、關懷、溫暖與愛。

以下長輩個案為現今銀色大門提供免費送餐服務關懷的長輩們,

而在過程之中,也會視經費情況逐漸增加長輩。

阿猜嬤

高齡90的阿猜嬤雖然領有嘉義市政府一到五、每週六中餐送餐服務,但經過華山基金會的轉介,我們發現,阿嬤總是吃不飽,經營養師評估,發現長期處在嚴重營養不良。

原來,阿嬤有一個精神障礙的兒子,因沒有生活自理能力,阿嬤疼愛兒子,總對我們說​「崽阿未呷咧」

 

因此就把政府補助的唯一便當給兒子吃,自己就沒吃飽了。

​自從銀色大門提供阿猜嬤再一份免費便當服務後,阿嬤的氣色更好,且補足了政府週日沒有送餐的缺口,讓母子倆不再為了三餐煩腦。

代表物:紅色哨子

阿嬤隨身攜帶用來趕跑房間老鼠的工具

阿治嬤

同樣是華山基金會轉介的個案,阿治嬤

一人獨居,總不開燈。

一個月領有政府低收津貼,光是要負擔房租、水電、電話、瓦斯,所剩無幾的經費還得用來支付醫病費、餐食費。

這就是她不開燈的原因。

黑漆漆的房間裡,銀色大門的送餐大使每當送餐給阿治嬤,成為房間裡每天唯一的光亮。

離開時,阿嬤仍會囑咐我們要記得把電燈關掉,而我們也會笑著說,明仔日我們還會來,

您也要記得多出去曬曬太陽。

代表物:喜餅袋子

阿嬤門口作為放置回收的袋子,用了好久總捨不得丟掉

李奶奶

李奶奶是嘉義市政府社會救助科提供的低收戶長輩,經過我們的訪視了解,知道她唯一的女兒患有憂鬱症,無力扶養兩個女兒。

 

因此,養育兩個還在就讀幼稚園的孫女們成為李奶奶的日常,一把年紀,仍然為了生計常常到歌仔戲團工作賺錢。

雖領有政府低收津貼,仍是很吃緊,不僅要負擔家計,還要供兩個孫女唸書,孫女因家中沒有健康的食物,往往都是食用較油膩的自助便當,以及垃圾食物。

透過送餐,我們能夠在奶奶需要時,給予祖孫倆更健康的餐食,讓他們減輕三餐的負擔。

代表物:歌仔戲棚

​奶奶到歌仔戲工作的場所

​潓奶奶

患有『紅斑性狼瘡』的潓奶奶,是嘉義基督教醫院個管師、社工轉介的個案。

虔誠的她,不僅有紅斑性狼瘡,還有視障等身體疾病,舉目無親的狀況下,實在非常難以靠獨自一人生活。

即便出門到附近的餐飲店都不方便,對我們看似一件簡單的事,沒想到,對她而言,卻是難如登天的大事。

而嘉義基督教醫院在部分時段無法提供素食餐點的送餐服務,透過銀色大門,我們一起為潓奶奶,解決她三餐的困難,讓奶奶更有精神與體力。

​代表物:奶奶客廳內的蓮花鐘

風爺爺

同樣是嘉義基督教醫院個管師、社工轉介的個案。

風爺爺的左腳因意外截肢,因此行動極其不便,連走到家門口,都很費勁。

 

風爺爺家中常常有麵筋、八寶粥的空罐,因為行動不便,常常三餐就是食用一些單位贊助的罐頭,長期下來,便造成營養不良、不均衡的情形。

​牆邊都是潮濕、剝落的壁癌,風爺爺就這樣靠在床邊看著電視,這是他的一天,期望透過我們固定的送餐,可以給予他多點健康、多點朝氣與鼓勵。

​代表物:爺爺送餐前擺在床頭前成堆的麵筋罐頭

春爺爺

春爺爺是嘉義市社會救助科提供的低收個案。

患有糖尿病、視障的他,獨居。

總是騎著腳踏車到附近的自助餐點餐,但每當身體不適時,沒有任何親友可以幫助。

但春爺爺即使有視障,卻仍深愛寫書法,他拿出一幅幅自己練出的字,告訴我們這是他的興趣。

個性內斂低調的他,其實不喜歡太過張揚,我們以身為朋友、晚輩的方式接近,給予他多點鼓勵關心與互動。

​代表物:爺爺的書法作品

阿栗嬤

2019年7月,

我們第一次與阿栗嬤見面。

透過當時華山基金會愛心天使站站長轉介,平時的她與一名領養的「兒子」同住,兒子語言能力表達有所障礙,生活自理上也有巨大的困難。

地板黑得看不見。不是黑磁磚,而是長期累積的油垢與漬,門口停著一台三輪車,阿嬤常常會出門撿撿垃圾。

阿栗曾對我們說:

『為什麼隔天早上起來,我還沒死去』
『我是牆上的癌,沒人愛......』

​每次聽到這些話,都讓我們心裡感到一陣酸楚,但仍是持續送餐給予支持和關懷,曾經和在地的藝術團隊到家中陪阿嬤畫畫,希望阿嬤勾勒出她心中的美好。

​第一次拿畫筆,就畫下了仙桃,這是最念念不忘的回憶之一,雖然第二次去訪視,阿嬤說,仙桃不好吃。

​代表物:仙桃(阿嬤到底喜不喜歡吃呢?)

周爺爺

住在市區巷弄的老木房,整個家只有2坪;洗澡在戶外接水龍頭簡單淋水,並在附近的廟宇上廁所,屋子下雨漏水,雨勢過大時還會淹水。

一人獨居,領有身障手冊以及低收。

 

某天,獨自一人推著輪椅出門,剛好困在車水馬龍的道路中央動彈不得,一位嘉義華南工商的女學生見狀,立即前往幫助,自此才發現周伯伯一人住在惡劣與雜亂的環境,幾個女學生捲起袖子幫助長輩整理家居,讓原本堆滿雜物垃圾的房間變得更整齊。

銀色大門有機會與學生們一同與長輩進行藝術關懷的服務,發現周伯伯常常為了自行去買餐點,常常會遇上困難,更遑論在貧瘠的家中炊煮,透過女學生們的引介,我們實際了解長輩需求,開始為長輩陸續送上健康又美味的餐點。

送餐時發現,爺爺愛看古裝劇,尤其《大宅門》的每一句台詞,他都滾瓜爛熟。

​代表物:電視前《大宅門》劇DVD

柳伯伯

古式的矮房裡,除了幾張輔具和幾件簡單的衣物,就是這台舊式的收音機。


柳伯斜躺在躺椅上,以一個不太舒適的角度,看見我們來了才緩慢坐起,點頭示意但沒有說話。

轉介個案的 嘉義基督教醫院 何社工說,

「發伯的收音機每天開著、而且就是這麼大聲。」

她講這句話的同時,我的耳朵幾乎是貼在社工身上,如此才能聽得清楚。

發伯自從去年中風後,就開始接受醫院的送餐服務,但每逢假日或周末、送餐服務暫停,就必須勞煩哥哥從別的地方趕來照料發伯的三餐,奔波往返,加上最近身體微恙,實在不堪負荷。

銀色大門不僅是補足長輩餐食的空缺,減輕哥哥的負擔,也為長輩的日常添加幾分溫暖。

​代表物:收音機

汪大伯

黑色的中華炒鍋應該是放在爐灶上,

但汪大伯的鍋卻是放在客廳地板上,

鍋裡殘留著反覆煮過的水餃汁。

罹患腦中風,58歲的他,時常復發,即便找一份簡單工作也相當困難。

沒有經濟能力,年齡不到65歲無法申請長照,更未能申請救助津貼,只能靠著水餃、簡單的食物度日,
目前無任何其他社會資源支持。

 

家境清寒、家徒四壁,連廁所也沒有,水費也繳不出來,洗澡與上廁所就在對面的公廁。

 

人們乍看他的年齡,認為這樣的長輩不需要幫助,但其實生活上有多處未能自理,三餐只能隨意煮水餃、罐頭、餅乾,嘉義縣社會局社工也表示無奈,因年齡是最大的問題,始終未能通過政府補助或協助的許可。

 

在真正協助汪大伯取得政府支援期間,透過銀色大門提供服務,讓汪大伯不再因為經濟持續性的困難與疾病的壓迫,導致三餐不濟、病情惡化的情形。

​代表物:黑色中華炒鍋

​章爺爺

家裡有幾座針車,

靜靜地座落前廊。

章爺爺是低收長輩,一人獨居......

不知道過去是不是幫人修改衣服呢?

每天都相當期待一份健康又暖心的餐點,老早爺爺就站在藍色鐵捲門前靜靜等待。

爺爺話不多,問他好不好吃,

就是點點頭,並直接開動

經過送餐大使勸說才願意回到屋裏。

居處偏鄉鎮,資源不易進入與協助,經濟短缺下也患有高血壓、糖尿病、帕金森氏症與中風病史,無法有能力自理三餐與外出採買食材。

 

因此,銀色大門今年七月開始服務,為長輩送上午餐與晚餐的服務提供在地小農連結的果蔬友善產品,幫助章爺爺。

​代表物:縫紉需要的針

沈阿公

早年喪偶,沒有兒女,一人獨居,看起來還健康,但說起話來,沒人聽得懂。

他有非常嚴重的口吃,雖然能理解別人說的話,但別人卻很難理解他的話。

 

阿公常常透過便利商店前的公共電話,打電話詢問政府以及周邊的人,但總是聽得到他極力地呼喊,卻沒有結果。


不能怪政府,因為人力短缺,且要是有個講話這樣大聲又讓人聽不懂的聲音透過話筒與我對話,

我也可能會掛掉電話⋯⋯。

 

附近早餐店說,他是常客,總是點

飯糰,多年來老闆娘知道他有困難,也讓他賒帳。

可是善心不一定人人都有,在沈阿公眼裡,更多的或許是人與人之間那份防備。

 

銀色大門沒法讓他表達正常、沒法給他新的家,但至少我們可以給他幾份營養的便當,送餐同時給他點笑容與招呼、簡單幾句聊聊。
 

​代表物:公共電話亭的舊式電話卡

適合 想贊助弱勢長輩餐食的善心大使們

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