生產者
Chris Burke

產品名稱
京都水菜  Japanese Mizuna

規格

150g/包

產地
嘉義縣中埔鄉邑米社區大學農場

栽種方式
無毒|水耕|魚菜共生|黑水虻生態循環

蔬菜名稱

十字花科,富含的維生素A、C、B2、鈣、鐵。是將京都水菜切成段後用筷子夾起一小束在火鍋裡稍微涮一下~美味即可享用!在日本被視為頂級火鍋中的上等食材呢

營養價值
• 富含β胡蘿蔔素、維生素C及E、鈣、鐵和食物纖維。. 可維持皮膚及黏膜健康,也有助預防冬天時皮膚粗糙和感冒

如果烹煮時間過長,口感會較硬營養素大量流失,不建議長時間烹煮,快速燙過保留營養、脆口美味

嘉義縣中埔鄉無毒水耕蔬菜:京都水菜 Japanese Mizuna

NT$159.00Price

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