生產者
Chris Burke

產品名稱
紅火焰萵苣 Red Flame Lettuce

規格
150g/包

產地
嘉義縣中埔鄉邑米社區大學農場

栽種方式
無毒｜水耕｜魚菜共生｜黑水虻生態循環

蔬菜名稱
株型挺拔，葉緣呈尖細鋸齒狀，葉尖紫紅色，外觀看似火焰，故名 ,味道清脆無苦味，常被用作生菜食用，生熟食均佳，建議於採收後一星期內食用，紅色的葉緣，非常適合作為鮮食擺盤、生菜沙拉、 熟食亦可。

營養價值
• 維他命Ａ、維他命Ｂ１、維他命Ｂ２、維他命Ｃ、鐵、鈣、鎂等